【阿鵬師】老麵系列:黑糖桂圓饅頭 (6顆/包 全素)

NT$199

✅永和知名排隊美食
✅30年祖傳手藝,純手工製作天然水果老麵
✅堅持100%老麵發酵,未添加色素、香料或化學添加劑,吃了不胃酸脹氣易消化
✅採用新鮮「新竹寶山」黑糖製作,濃郁的黑糖香氣,吃了滿滿甜蜜幸福感~
✅台南東山「煙燻桂圓」甜蜜順口,適度葡萄乾點綴,賣相極佳!
✅份量小巧,熱量減半!滿足嘴饞時的小確幸
✅雙北知名國中小、連鎖幼兒園指定早餐品項

額外資訊

 

老麵優點:
1.用老麵發酵可以增加麵皮的Q度與咬勁

2.更加突顯麵粉的麥香味

3.麵皮也會更加細緻香醇可口

4.食用不胃酸、不脹氣、不會胃食道逆流

老麵製作:

1.利用天然酵母來進行發酵

2.將製作完成的老麵糰放著任其自然發酵

3.第二天再拿來和溫水攪拌

4.再加入新材料中攪揉,不必另外添加酵母

資料提供: 希沙良的部屋 https://www.walkerland.com.tw/article/view/205953  

口味創新多元:

 

口碑見證、媒體報導:

感謝前新北市 朱立倫市長 蒞臨與肯定

商品規格

●品名:【阿鵬師】老麵系列: 黑糖桂圓饅頭 (6顆/包 全素)
●內容物/成分:水果酵素菌種、麵粉、水、美國進口蘇打粉、新竹寶山黑糖、台南東山煙燻桂圓嚴選食材
●重量:95g/顆(±3g) 約 570g/包
●保存方式:冷凍保存(-18)3個月 。
●嘗鮮期:30天。
●原產地:臺灣
●國內負責廠商名稱:阿鵬師食品商行
●國內負責廠商名稱地址:新北市永和區秀朗路一段209巷3號
●食品業者登錄字號:F-150647102-00000-8
●產品責任險:富邦產物保險21AML0000491號

注意事項

●保存方式:冷凍保存(-18)
●賞味期:建議30天風味佳

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